Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mille-feuille pistache-framboise
Prep. 30min
Total 1 h 45min
10 portions
Ingredients
La pâte feuilletée
-
200 g de beurre doux préalablement congelé à plat et en morceaux
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
90 g d'eau froide
-
1 pincée de sel fin
La crème pâtissière
-
500 g de lait
-
50 g de fécule de maïs
-
3 œufs
-
10 g de vanille en poudre
-
80 - 100 g de sucre en poudre
-
1 c. à café d'arôme naturel de pistache
-
1 pointe de couteau de colorant alimentaire vert en poudre
Le montage
-
12 framboises fraîches
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Protein
6.1 g
Calories
1356 kJ /
324 kcal
Fat
19.6 g
Carbohydrates
30.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Envie de framboises
10 Recipes
France
France
You might also like...
Coulant au chocolat cœur cerise
1 h 30min
Pannacotta au yaourt de lait de chèvre et coulis de framboise
3 h 20min
Choux poire-caramel au beurre salé
4 h 35min
Choux au tarama
1 h 45min
Dacquoise aux framboises
2 h
Bavarois chocolat, caramel et fruits rouges
15 h
La dacquoise aux fruits d'été
15 h 45min
Choux vanille-framboise
2 h 30min
Domino aux fraises
13 h
Vacherin glacé à l'abricot
4 h 30min
Framboisier
1 h
Briochettes feuilletées
2 h 45min